为了身体的健康，为了达到我们的长寿计划，我们的目标就是要让身体获得它们“想要”获得的东西，其实它就是这种有着数百万年的历史，并且亦被现代医学证明能让你更 健康、更苗条、更长寿的欧咪伽膳食。

欧咪伽膳食7项膳食原则：
1、 食用富含ω-3脂肪酸的食物，如多脂鱼（鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼、鲱鱼、鲭鱼），核桃，柯罗纳油、亚麻籽及绿叶蔬菜。或者，直接服用ω-3胶囊。

2、 把橄榄油、柯罗纳油这类富含单不饱和脂肪酸的油类当作你的主要脂肪来源。希腊克里特岛的男子获得的热量30%来自橄榄油，他们健康的体魄也就成了这种油类具有益寿 延年的最好证明。

3、 每天吃7份以上的水果和蔬菜。

4、 多吃植物蛋白，多吃豌豆、大豆和坚果。他们不仅富含维生素、蛋白质、纤维、矿物质、叶酸等，并且热量低、保持了植物油中原有的抗氧化剂。

5、 避免食用饱和脂肪。如果你吃肉的话，请吃瘦肉，不要吃肥肉；如果是奶制品，请尽量用低脂产品代替全脂产品。

6、 避免那些诸如玉米油、红花油、葵花油、大豆油及棉籽油之类的富含ω-6脂肪酸的油类的摄入。

7、 尽量少吃冰淇淋、植物油制的起酥油、现成的酥皮点心、热油煎炸的食品、大多数快餐、套餐及方便食品，以减少反式脂肪酸的摄入。生活在现代社会而又想避免反式脂 肪酸，这是非常困难的，因为它在我们的生活中无所不在。当你在食品标签上看到“特别经过氢化处理”的字样时，就说明该产品含有反式脂肪酸。所以，建议您尽量按照欧咪伽膳食的原则，自己动手加工食品。